Wechsel im Vorstand des GeltenDorfacker e.V.

Bei der regulären Mitgliederversammlung, die am 15.11.2024 im DAV-Vereinsheim in Geltendorf stattfand, hat sich Kristína Vanická als Vorständin verabschiedet, aber im selben Atemzug versichert, dass sie gerne weiterhin im Mähteam dabei ist und auch sonst gerne bei Arbeitseinsätzen hilft. Vielen Dank, liebe Kristína, für dein Engagement als Schriftführerin im Vorstandsteam! Neu in den Vorstand gewählt […]

Ernte Dank am GeltenDorfacker | Gut besuchter Familiennachmittag am 06.10.2024

Das Wetter war sonnig und nochmal schön warm, die Bastel- und Forscher-Angebote waren vielfältig und einladend: Und so fanden sich viele interessierte Familien mit Kindern im Kindergarten- und Grundschulalter am GeltenDorfacker ein, um die Ernte des Jahres zu genießen und zu feiern. Schnell fanden die Kinder für sich die richtige Aktivität: Egal ob beim kreativen […]

Auf dem Acker ist was los! Erste Kinder-Ferien-Aktion auf dem GeltenDorfacker

„Oh, schau mal … da sind ja ganz viele Kartoffeln im Boden!“Aufgeregt graben drei Jungs je eine Kartoffelpflanze samt ihrer Speicherknollen aus und sindhocherfreut über die Vielzahl an Kartoffeln, die sie im Ackerboden finden.So geschehen in der ersten Sommerferienwoche bei der Kinder-Ferien-Aktion auf demGeltenDorfacker, die dieses Jahr erstmalig im Rahmen des Geltendorfer Ferienprogrammsstattfand.Neun Mädchen und […]

Pflanzerl | Zucchini

3 kleine Zucchini 3 mittlere Karotten 2 mittlere Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 150 g Quark 3 Eier 100 g Parmesan gerieben Feine Haferflocken Gewürze nach Belieben Karotten und Zucchini grob raspeln und mit Salz etwas ziehen lassen. Zwiebeln klein schneiden und kurz in Öl anbraten. Die geraspelten Zucchini und Karotten ausdrücken. Alle Zutaten vermengen und […]

Bratlinge | Zucchini | Kürbis

500 g grob gehobelte Zucchini oder Kürbis 100 g grob gehobelte Zwiebeln 100 g Frischkäse je nach Geschmack und Verfügbarkeit gehackte Kräuter, wie Petersilie, Oregano, Thymian etc. 100 g Mehl 4 Eier Salz, Galgant Das gehobelte Gemüse salzen und 30 Minuten ziehen lassen. Die restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren und ebenfalls 30 Minuten ruhen […]

Marmelade | Hagebutte

Hagebuttenmarmelade – ohne große Plage! Die Ursi hat uns ihre tolle Hagebuttenmarmelade aus Hagebutten vom GeltenDorfacker bei der Mitgliederversammlung im November kosten lassen und stellt uns nun das Rezept zur Verfügung. Dieses Rezept ist von Ute Woltron aus ihrem großartigen Buch „99 Genüsse, die man nicht kaufen kann – selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur und Garten“, […]