4 Eier200 g DinkelmehlSalz110 g Butter175 g Frischkäse70 g Parmesan200 ml KochsahnePfeffer, KnoblauchgranulatRöstzwiebelnOptional PinienkerneMehl und Butter für die Form 1 Ei in einer großen Schüssel aufschlagen und mit Mehl, Salz, Butter und 100 g Frischkäse zu einem glatten Teig kneten.Teig in Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die restlichen 3 Eier in […]
Sonntag 04.10.2026 | 14-17 Uhr Familiennachmittag
Sonntag 04.10.2026 | 11-14 Uhr Ackerfest für Mitglieder
250 g Sojahack (oder mit Fleisch, wer es lieber so mag) Bereits eingeweicht und abgetropft.Paprika geräuchertSalzPfefferetwas Olivenöl1/2 Eisbergsalat1 rote Spitzpaprika1 Stange Sellerie4 Radieschen1/2 Gurke150 g eingelegte Silberzwiebeln, abgegossen Für das Dressing: 2 EL Veganer Joghurt (oder als Milchprodukt)1 TL Mayonnaise, oder Remoulade1 TL SenfSalz3 Zweige Dill, gehacktetwas Sud von den Silberzwiebeln Das bereits eingeweichte und […]
100 ml Basilikumsirup 200 ml Weißwein oder Sekt 50 ml Mineralwasser (sprudelnd) nach Belieben Eiswürfel 4-6 Basilikumblätter 3-4 frische Erdbeeren Erdbeeren waschen und grob zerkleinern. Basilikumblätter leicht anklopfen, damit sie ihr Aroma besser entfalten undgemeinsam mit den Erdbeeren in ein Glas geben. Basilikumsirup hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Eiswürfeln auffüllen und den Weißwein (oder […]
Beim Ramadama der Geltendorfer Vereine am 21.3.2026 haben sie das Rennen gemacht:Zigarettenstummel und Glasflaschen bzw. – scherben waren die meistgefundenen Müllartikel in undum Geltendorf.Dass dieser Müll nicht schön aussieht, dürfte allen klar sein, aber gerade achtlos weggeworfenenZigarettenstummel stellen eine ganz konkrete (hochgiftige) Gefahr für Böden, Wasser undLebewesen dar und sollten unbedingt selbständig im Restmüll entsorgt […]