Januar | Ernte | gelagertes Gemüse | Planung

Im Januar ist im Gemüsegarten nicht so viel zu tun. Dennoch kann auch dieser kalte Wintermonat genutzt werden. So können alle, die einen Winterbifang haben, dort bestimmte Gemüsesorten, wie Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch oder Feldsalat ernten. Der Feldsalat sollte mit einer Schutzfolie abgedeckt werden, um ihn so vor Frost zu schützen. Gelagertes Gemüse sollte in regelmäßigen […]