100 ml Basilikumsirup
200 ml Weißwein oder Sekt
50 ml Mineralwasser (sprudelnd)
nach Belieben Eiswürfel
4-6 Basilikumblätter
3-4 frische Erdbeeren
Erdbeeren waschen und grob zerkleinern.
Basilikumblätter leicht anklopfen, damit sie ihr Aroma besser entfalten und
gemeinsam mit den Erdbeeren in ein Glas geben.
Basilikumsirup hinzufügen und alles gut vermischen.
Mit Eiswürfeln auffüllen und den Weißwein (oder Sekt) dazu gießen.
Mineralwasser hinzufügen und vorsichtig umrühren.