Auf dem Acker ist was los! Erste Kinder-Ferien-Aktion auf dem GeltenDorfacker

„Oh, schau mal … da sind ja ganz viele Kartoffeln im Boden!“Aufgeregt graben drei Jungs je eine Kartoffelpflanze samt ihrer Speicherknollen aus und sindhocherfreut über die Vielzahl an Kartoffeln, die sie im Ackerboden finden.So geschehen in der ersten Sommerferienwoche bei der Kinder-Ferien-Aktion auf demGeltenDorfacker, die dieses Jahr erstmalig im Rahmen des Geltendorfer Ferienprogrammsstattfand.Neun Mädchen und […]

Pflanzerl | Zucchini

3 kleine Zucchini 3 mittlere Karotten 2 mittlere Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 150 g Quark 3 Eier 100 g Parmesan gerieben Feine Haferflocken Gewürze nach Belieben Karotten und Zucchini grob raspeln und mit Salz etwas ziehen lassen. Zwiebeln klein schneiden und kurz in Öl anbraten. Die geraspelten Zucchini und Karotten ausdrücken. Alle Zutaten vermengen und […]