Februar | gelagertes Gemüse | Planung | Anzucht

Ein paar Informationen und Tipps, was man im Monat Februar auf dem Acker erledigen oder auch für die anstehende Ackersaison vorbereiten kann. Und hier noch ein paar Tipps: TIPP 1: Für die Anzucht können sehr gut alte Eierkartons herhalten. Sie sollten aber sauber und nicht verschmutzt sein. Evtl. kann man sie mit heißem Wasser säubern, […]

Januar | Ernte | gelagertes Gemüse | Planung

Im Januar ist im Gemüsegarten nicht so viel zu tun. Dennoch kann auch dieser kalte Wintermonat genutzt werden. So können alle, die einen Winterbifang haben, dort bestimmte Gemüsesorten, wie Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch oder Feldsalat ernten. Der Feldsalat sollte mit einer Schutzfolie abgedeckt werden, um ihn so vor Frost zu schützen. Gelagertes Gemüse sollte in regelmäßigen […]