Saatgut

Bei Euch steigt sicher auch die Vorfreude auf die Ackersaison. Sicher habt Ihr schon Eure Bifang-Wünsche gemeldet und freut Euch auf das Ackerjahr. Es ist Zeit, Eure Saatgut-Vorräte mal durchzusehen: Welche Tütchen enthalten noch genug Vorrat und werden auch noch gut sein? Wollt Ihr dieses Jahr neue Sorten ausprobieren oder welche nachkaufen? Hier habe ich […]

Schutz vor Wildfraß

Es geht auf den Winter zu, dennoch bietet der Acker noch wunderschöne Anblicke. Die meisten Erdfrüchte, Möhren, Pastinaken, Bodenkohlrabi und natürlich die Wintergemüse wie Kohl können noch auf Eurem Bifang verbleiben ohne Schaden durch z.B. Frost zu nehmen. Auch Rehe und Hasen sind natürlich hungrig und bedienen sich bald fleißig an den leckeren Pflanzen auf […]

Saatgut | Haltbarkeit testen

Da Gemüsesamen unterschiedlich lange haltbar sind, sollten sie vor dem Einsäen auf ihre Keimfähigkeit überprüft werden. Sind sie zu alt, keimen sie verzögert oder gar nicht mehr. Um das zu vermeiden kann man folgendes tun: (Quelle: Verlag Kraut&Rüben)

Anzucht

Für die Anzucht können sehr gut alte Eierkartons herhalten. Sie sollten aber sauber und nicht verschmutzt sein. Evtl. kann man sie mit heißem Wasser säubern, danach trocknen lassen und schon können sie verwendet werden. Später kann man dann die einzelnen Fächer voneinander trennen und mit dem Karton in einen größeren Topf oder gleich ins Freiland […]

Schnecken | Tigerschnegel und Weinbergschnecke

Wenn die Schnecken unterwegs sind… Der Vorstand des GeltenDorfacker hat sich auch mit dem Thema befasst und entschieden, dass für uns der Einsatz von Chemikalien (oder auch biologischen Mitteln) zur Tötung von Schnecken nicht in Frage kommt. Ihr habt die Möglichkeit, eure Pflanzen mechanisch zu schützen. Daneben wollen wir euch zwei Fressfeinde der spanischen Wegschnecke vorstellen: Den großen […]

Februar | gelagertes Gemüse | Planung | Anzucht

Ein paar Informationen und Tipps, was man im Monat Februar auf dem Acker erledigen oder auch für die anstehende Ackersaison vorbereiten kann. Und hier noch ein paar Tipps: TIPP 1: Für die Anzucht können sehr gut alte Eierkartons herhalten. Sie sollten aber sauber und nicht verschmutzt sein. Evtl. kann man sie mit heißem Wasser säubern, […]

Januar | Ernte | gelagertes Gemüse | Planung

Im Januar ist im Gemüsegarten nicht so viel zu tun. Dennoch kann auch dieser kalte Wintermonat genutzt werden. So können alle, die einen Winterbifang haben, dort bestimmte Gemüsesorten, wie Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch oder Feldsalat ernten. Der Feldsalat sollte mit einer Schutzfolie abgedeckt werden, um ihn so vor Frost zu schützen. Gelagertes Gemüse sollte in regelmäßigen […]